يعد Horizon Orange من أصناف الفلفل الحلو البرتقالي المتوارثة (Heirloom) ومفتوحة التلقيح (Open-Pollinated)، حيث حافظ على صفاته المميزة عبر أجيال من المزارعين. يتميز بإنتاج ثمار ذات لون برتقالي جذاب، وطعم حلو وقوام مقرمش، مما يجعله من الأصناف المفضلة للحدائق المنزلية وللاستخدام الطازج والطهي.
ينتج النبات شجيرات قوية ومتوسطة الحجم يصل ارتفاعها عادة إلى حوالي 60–75 سم، وتحمل عدداً جيداً من الثمار خلال الموسم. تتميز الثمار بشكلها المربع أو القريب من المكعب، مع جدران سميكة ولب مقرمش، ويبلغ حجمها عادة حوالي 8–10 سم. تتميز بلونها البرتقالي الزاهي ومظهرها الجذاب، مما يجعلها إضافة مميزة للحديقة والمطبخ.
يتميز Horizon Orange بطعمه الحلو والغني وقوامه المقرمش، ويعد مثالياً للاستهلاك الطازج، والسلطات، والحشو، والشوي، والقلي. كما يضيف لونه البرتقالي المميز تنوعاً وجاذبية إلى الأطباق المختلفة.
يصل هذا الصنف إلى مرحلة الحصاد خلال حوالي 70–80 يوماً بعد نقل الشتلات إلى الأرض، ويستمر النبات في إنتاج الثمار عند القطف المنتظم، مما يساعد على زيادة الإنتاج طوال الموسم.
تحتاج بذور الفلفل إلى الدفء والرطوبة للإنبات، ولا تحتاج إلى الضوء أثناء مرحلة الإنبات. تزرع البذور داخل صواني الشتلات على عمق حوالي 0.5–1 سم، مع المحافظة على رطوبة التربة حتى الإنبات، والذي يحدث عادة خلال 7–14 يوماً حسب درجات الحرارة وظروف الزراعة.
يناسب هذا الصنف الزراعة في الكويت ودول الخليج خلال الموسم الدافئ. يفضل تشتيل البذور داخل صواني الشتلات خلال أغسطس وسبتمبر، ثم نقل الشتلات إلى الأرض خلال أكتوبر ونوفمبر مع بداية الموسم الزراعي. كما يمكن زراعته في دورة ربيعية من فبراير. يبدأ الحصاد عادة من ديسمبر إلى فبراير للزراعة الخريفية، ومن أبريل إلى مايو للزراعة الربيعية حسب موعد الزراعة والظروف المناخية.
يزرع في موقع مشمس بتربة خصبة جيدة الصرف، مع ترك مسافة حوالي 40–50 سم بين النباتات و60–80 سم بين الصفوف. يحتاج إلى ري منتظم ومتوازن للحفاظ على نمو قوي وإنتاج وفير. كما أن القطف المستمر للثمار يشجع النبات على الاستمرار في إنتاج المزيد من الفلفل طوال الموسم.
2pinch in packet
