جرجير رانواي (Runway) هو صنف مفتوح التلقيح يتميز بأوراقه العريضة والمتجانسة ذات اللون الأخضر الداكن، ونكهته الفلفلية المتوازنة التي تكون أقل حدة من بعض أصناف الجرجير التقليدية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للسلطات الطازجة، والسندويشات، والعصائر الخضراء، كما يمكن إضافته إلى البيتزا وأطباق المعكرونة أو استخدامه مطهوًا بشكل خفيف.
يمتاز هذا الصنف بسرعة النمو وإنتاجه الغزير، مع قدرة جيدة على الحفاظ على جودة الأوراق خلال الحصاد المتكرر. يناسب زراعته في دول الخليج خلال الموسم المعتدل، ويُفضل الزراعة المباشرة من أكتوبر حتى فبراير، مع تكرار الزراعة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع للحصول على محصول مستمر طوال الموسم.
يفضل الجرجير تربة خصبة جيدة الصرف مع ري منتظم للحفاظ على طراوة الأوراق وجودتها. يمكن البدء بحصاد الأوراق الصغيرة بعد حوالي 25 إلى 30 يومًا من الزراعة، أو ترك النباتات لتنمو قليلًا للحصول على أوراق أكبر، مع إمكانية الحصاد المتكرر من النبات نفسه.
1/4tspoon in packet
