هو من أشهر أصناف الكرفس الأمريكية المحسنة، ويتميز بإنتاج سيقان طويلة، سميكة، ومقرمشة ذات جودة عالية. يعد من الأصناف المفضلة للمزارعين والهواة بسبب إنتاجيته الجيدة وشكل سيقانه المتجانس، وهو متوفر أيضاً بنسخة بذور عضوية.
ينتج مجموعات قوية من السيقان الخضراء الداكنة الطويلة، ذات قوام مقرمش ونكهة كرفس متوازنة، مع أوراق خضراء عطرية تستخدم في الطبخ وإضافة النكهة إلى الشوربات والسلطات والعصائر. تتميز السيقان بارتفاعها وحجمها الجيد مقارنة بالعديد من الأصناف الأخرى، مما يجعله مناسباً للاستخدام الطازج والطهي.
يتميز هذا الصنف بالنمو القوي والتجانس العالي، كما أنه يعطي محصولاً وفيراً عند توفير الظروف المناسبة. يحتاج إلى تربة خصبة وغنية بالمادة العضوية مع رطوبة منتظمة للمساعدة على تكوين سيقان كبيرة وممتلئة.
في دول الخليج يزرع خلال الموسم الزراعي الشتوي، وأفضل فترة للزراعة تكون من سبتمبر إلى نوفمبر، حيث يبدأ تشتيل البذور في سبتمبر ثم تنقل الشتلات إلى الأرض خلال أكتوبر، ويمكن الاستمرار بالزراعة حتى نوفمبر للحصول على نمو جيد خلال الأجواء المعتدلة.
تزرع البذور في صواني التشتيل، وتحتاج إلى وقت للإنبات والنمو قبل النقل. يفضل زراعته في موقع يحصل على الشمس الكاملة أو الظل الجزئي خاصة في المناطق ذات الحرارة المرتفعة، مع الحفاظ على رطوبة التربة بشكل منتظم.
يصل إلى الحصاد عادة بعد حوالي 90–100 يوم من نقل الشتلات حسب ظروف النمو، ويمكن حصاد السيقان عند وصولها إلى الحجم المطلوب.
يعد Utah 52-70 Tall Improved Organic خياراً ممتازاً لمن يبحث عن صنف كرفس طويل وقوي النمو، بسيقان كبيرة ومقرمشة، مناسب للحدائق المنزلية والزراعة العضوية والإنتاج الزراعي.
1/4tsp in packet
