صنف عضوي مميز يجمع بين الجمال والإنتاجية، ويشتهر بسيقانه الحمراء القرمزية الزاهية التي تتباين بشكل رائع مع أوراقه الخضراء الداكنة وعروقها الحمراء، مما يجعله خياراً مثالياً للحدائق المنزلية والأحواض المرتفعة والزراعة العضوية.
ينتج أوراقاً كبيرة وطرية ذات قوام ناعم ونكهة معتدلة، مع سيقان سميكة ومقرمشة بلون أحمر قرمزي غني يضفي مظهراً جذاباً على السلطات والأطباق المطهية. يمكن استخدام الأوراق والسيقان معاً، سواء طازجة أو مطهية، كما تحتفظ السيقان بجزء كبير من لونها بعد الطهي.
يتميز هذا الصنف بسرعة النمو والإنتاج الغزير، حيث يمكن حصاد الأوراق الخارجية باستمرار مع استمرار النبات في إنتاج أوراق جديدة طوال الموسم، مما يوفر حصاداً متواصلاً لفترة طويلة. كما يتميز بقوة النمو وقدرته على إنتاج أوراق متجانسة وعالية الجودة.
في دول الخليج يزرع خلال الموسم الزراعي الشتوي، وأفضل فترة للزراعة تكون من أكتوبر إلى يناير، ويمكن البدء بتشتيل البذور في سبتمبر للحصول على نباتات جاهزة للنقل مع بداية الموسم، كما يمكن زراعة البذور مباشرة في الأرض.
تحتاج البذور إلى الظلام للإنبات، لذلك تغطى بطبقة خفيفة من التربة مع المحافظة على رطوبة التربة حتى اكتمال الإنبات. يفضل زراعته في الشمس الكاملة، كما يمكنه النمو في الظل الجزئي في المناطق ذات الحرارة المرتفعة، مع تربة خصبة جيدة التصريف وري منتظم.
يبدأ الحصاد عادة بعد حوالي 50–60 يوماً من الزراعة، ويمكن الاستمرار في قطف الأوراق الخارجية بشكل متكرر لتشجيع النبات على إنتاج نموات جديدة.
يعد Cardinal Organic خياراً ممتازاً لمن يبحث عن صنف سلق عضوي بسيقان حمراء زاهية، وإنتاج غزير، وطعم لطيف، ومظهر زخرفي مميز، وهو مناسب للحدائق المنزلية والزراعة العضوية والإنتاج الزراعي.
1/2tspoon in packet
