Red Russian Kale هو صنف متوارث (Heirloom) يُعتبر من الأصناف التقليدية التي زُرعت لسنوات طويلة، ويتميز بخصائصه النباتية والجمالية المميزة، بالإضافة إلى مقاومته الطبيعية للأمراض إلى حد كبير. صنف متوارث (Heirloom) الخصائص:يُزرع منذ سنوات طويلة، ويحتفظ بصفاته الوراثية الأصلية. الانتشار: واسع الانتشار في الحدائق المنزلية والمزارع العضوية. الاسم العلمي: Brassica napus اللون: أحمر أو أرجواني عميق في الأوراق والسيقان الخصائص: أوراق متموجة، ناعمة، وطعمها معتدل وحلو الزراعة: ينمو جيدًا في الطقس البارد، يحتاج تربة غنية، ويتم حصاده بعد 50-65 يومًا الاستخدامات: سلطة، طهي، وعادةً ما يُزرع لأغراض الزينة بسبب لونه المميز الفوائد: غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
