لفت بنفسجي توب وايت غلوب (Purple Top White Globe Turnip) هو صنف موروث (Heirloom) مفتوح التلقيح، ويُعد من أشهر وأقدم أصناف اللفت حول العالم وأكثرها انتشارًا في الحدائق المنزلية والزراعة. يتميز بجذوره الكروية المتجانسة ذات الشكل الجذاب، حيث يكون الجزء العلوي باللون البنفسجي المميز والجزء السفلي أبيض ناصع، مع لب أبيض مقرمش وناعم ونكهة معتدلة تميل إلى الحلاوة الخفيفة، مما يجعله مناسبًا للاستهلاك الطازج، والسلطات، والمخللات، وكذلك للطهي، والشوربات، والأطباق الشتوية.
ينتج هذا الصنف جذورًا متجانسة ومتوسطة الحجم يصل قطرها عادة إلى 7–10 سم عند اكتمال النمو، مع مجموع خضري قوي يمكن الاستفادة من أوراقه الصغيرة في السلطات أو الطبخ. يتميز Purple Top White Globe بسرعة نموه، وإنتاجيته العالية، وجودة جذوره الممتازة، ويمكن حصاده في عمر أصغر للحصول على جذور أكثر طراوة ونكهة ألطف، أو تركه حتى يكتمل حجمه للحصول على محصول وفير من الجذور المتجانسة.
يُعد هذا الصنف مناسبًا للزراعة في دول الخليج خلال الموسم الزراعي من أكتوبر إلى فبراير، ويمكن إجراء زراعات متعاقبة كل 2–3 أسابيع للحصول على محصول مستمر طوال الموسم. تُزرع البذور مباشرة في التربة على عمق 1–2 سم، وتحتاج إلى رطوبة منتظمة حتى الإنبات، والذي يحدث عادة خلال 5–10 أيام في الظروف المناسبة.
يفضل Purple Top White Globe التربة الخفيفة الخصبة جيدة التصريف والغنية بالمادة العضوية، مع الري المنتظم للحفاظ على نمو جذور متجانسة وطرية. ينمو بأفضل أداء في موقع يتعرض لأشعة الشمس المباشرة خلال الأجواء المعتدلة، ويمكن زراعته في الأحواض والأصص العميقة. ويُعد خيارًا ممتازًا للمزارعين والهواة الذين يبحثون عن صنف تقليدي بإنتاجية عالية، وجذور ذات مظهر مميز، ونكهة ممتازة للاستخدامات المتنوعة في المطبخ.
1/4tspoon in packet
