يُعد من أشهر أصناف القرنبيط الإيطالي التراثية، ويتميز برؤوس كبيرة ومتماسكة ذات لون بنفسجي زاهي يضفي مظهرًا مميزًا في الحديقة وعلى المائدة. يتمتع بقوام طري ونكهة حلوة ولطيفة مقارنة بالعديد من أصناف القرنبيط التقليدية، ويُستخدم طازجًا في السلطات أو مطهوًا بالبخار أو بالشوي أو في مختلف الأطباق. كما يتميز بإنتاجية جيدة ونمو قوي خلال الموسم البارد.
طريقة الزراعة والعناية:
يمكن بدء البذور في صواني التشتيل ثم نقل الشتلات بعد تكوين 4–6 أوراق حقيقية، أو زراعتها مباشرة في التربة المناسبة. تُزرع البذور على عمق 0.5–1 سم في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية، مع ترك مسافات كافية بين النباتات لتكوين رؤوس كبيرة. يحتاج النبات إلى ري منتظم للحفاظ على رطوبة التربة دون إغراق، ويُفضل حصاد الرؤوس عندما تصبح مكتملة النمو ومتماسكة وقبل أن تبدأ بالتفتح.
الإضاءة:
لا تحتاج البذور إلى ضوء للإنبات، ويمكن تغطيتها بالتربة بعد الزراعة. بعد الإنبات يحتاج النبات إلى شمس مباشرة لمدة لا تقل عن 6 ساعات يوميًا للحصول على نمو قوي ورؤوس عالية الجودة.
موسم الزراعة في الكويت ودول الخليج:
يمكن بدء التشتيل من شهر سبتمبر، بينما يكون أفضل موعد لنقل الشتلات أو الزراعة في المكان الدائم من شهر أكتوبر إلى شهر نوفمبر، حيث تساعد الأجواء المعتدلة على تكوين رؤوس كبيرة، متماسكة، وذات لون بنفسجي مميز.
10seeds in packet
