من أصناف الخس الزبدي المميزة، وقد طوّرته جامعة كورنيل، وحصل على جائزة All-America Selections عام 1963. يتميز بقوة نمو جيدة وقدرة ملحوظة على تحمل الحرارة مقارنة بالعديد من أصناف الخس، مع بطء نسبي في التزهير عند ارتفاع درجات الحرارة.
يُكوّن النبات رأسًا متوسط الحجم بأوراق خضراء زاهية وطرية، مع قلب داخلي أكثر نعومة ولونًا فاتحًا. يتميز بقوام مقرمش وطري في الوقت نفسه ونكهة زبدانية لطيفة وحلوة نسبيًا، مما يجعله ممتازًا للسلطات والسندويشات ولفائف الخس.
يمكن حصاد الأوراق الصغيرة في وقت مبكر، بينما يحتاج للوصول إلى حجم الرأس الكامل عادةً إلى حوالي 60–70 يومًا من الزراعة، حسب ظروف النمو. ويُعد من الأصناف المناسبة للزراعة المنزلية وللزراعة في الأحواض والحاويات.
في دول الخليج، يُفضل زراعته خلال الموسم المعتدل، وخاصة من أكتوبر إلى فبراير، مع إمكانية البدء بالبذور مبكرًا للحصول على نباتات قوية قبل نقلها إلى مكانها النهائي.
1/4tspoon in packet
