يُعد من أشهر أصناف الجزر التراثية وأكثرها موثوقية، ويتميز بجذور متوسطة إلى طويلة ذات شكل مخروطي ينتهي بطرف مستدير، ولون برتقالي داكن يمتد حتى القلب. يتمتع بقوام متماسك وطعم حلو وغني، مما يجعله ممتازًا للأكل الطازج والعصائر والطهي والتخزين. يشتهر بإنتاجيته العالية، وتجانس الجذور، وقدرته على النمو في مختلف أنواع التربة، بما في ذلك الترب الثقيلة مقارنةً بالعديد من الأصناف الطويلة، لذلك يُعد خيارًا مفضلًا للمزارعين والهواة.
طريقة الزراعة والعناية:
تُزرع البذور مباشرة في مكانها الدائم على عمق 0.5–1 سم، ولا يُنصح بنقل الشتلات حتى لا يتأثر نمو الجذور. يفضل زراعته في تربة جيدة التصريف وخالية من الأحجار للحصول على جذور مستقيمة وسليمة، مع المحافظة على رطوبة التربة من خلال الري المنتظم دون إغراق. بعد الإنبات تُخفف الشتلات مع ترك مسافات مناسبة بينها لتكوين جذور كبيرة ومتجانسة، كما يُنصح بإزالة الأعشاب باستمرار لضمان أفضل نمو.
الإضاءة:
لا تحتاج البذور إلى ضوء للإنبات، ويمكن تغطيتها بالتربة بعد الزراعة. بعد الإنبات يحتاج النبات إلى شمس مباشرة لمدة لا تقل عن 6 ساعات يوميًا للحصول على أفضل نمو وجودة للجذور.
موسم الزراعة في الكويت ودول الخليج:
أفضل موعد لزراعته من شهر سبتمبر إلى شهر نوفمبر، حيث تساعد درجات الحرارة المعتدلة على إنتاج جذور كبيرة، متجانسة، ذات لون برتقالي غني وطعم حلو وجودة ممتازة.
1/4tspoon in packet
