دوار الشمس الإيطالي الأبيض صنف مميز بأزهاره الكبيرة ذات البتلات البيضاء الكريمية التي تحيط بقرص مركزي داكن، ويمنح الحديقة مظهراً أنيقاً ومختلفاً عن أصناف دوار الشمس التقليدية. يصلح للزراعة في الحدائق المنزلية، وأحواض الزهور، كما يعد من أفضل الأصناف لإنتاج الأزهار المخصصة للقطف والتنسيق، ويجذب النحل والفراشات إلى الحديقة. الوصف الكامل: يتميز هذا الصنف بنمو قوي وسيقان طويلة ومتينة تحمل أزهاراً كبيرة بقطر يتراوح بين 15–20 سم. يصل ارتفاع النبات عادة إلى 150–200 سم، لذلك يفضل زراعته في الأماكن الخلفية من أحواض الزهور أو كسياج موسمي جميل. يزهر خلال حوالي 70–90 يوماً من الزراعة حسب الظروف الجوية، وتدوم أزهاره جيداً بعد القطف مما يجعله مناسباً لباقات الزهور. يحتاج إلى شمس مباشرة لمدة لا تقل عن 6–8 ساعات يومياً. لا يحتاج إلى إضاءة صناعية لإنبات البذور، ويعد من النباتات السهلة والسريعة النمو. طريقة الزراعة في دول الخليج: يفضل زراعة البذور مباشرة في المكان الدائم من منتصف سبتمبر حتى نهاية فبراير، حيث تكون درجات الحرارة مناسبة للنمو. يمكن أيضاً بدء الزراعة داخل المنزل في بداية سبتمبر ثم نقل الشتلات للخارج عندما تصبح قوية إذا كان الطقس لا يزال حاراً. تزرع البذور على عمق 2–3 سم، مع ترك مسافة 40–60 سم بين النباتات. تنبت البذور عادة خلال 7–14 يوماً عند درجات حرارة تتراوح بين 20–25°م. يفضل الري المنتظم مع ترك سطح التربة يجف قليلاً بين الريات، واستخدام تربة جيدة الصرف وغنية بالمواد العضوية. للحصول على أفضل نمو وإزهار، يفضل التسميد الخفيف كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع خلال فترة النمو. 1/4tsp in packet
