HYSSOP (الزوفا) نبات عشبي معمّر عطري، يُزرع بسهولة ويحب الشمس المباشرة، يتميز بأوراقه الصغيرة وأزهاره البنفسجية الجميلة التي تجذب النحل. يُستخدم تقليديًا لدعم الجهاز التنفسي وتهدئة السعال وتحسين الهضم، ويمكن تحضيره كشاي عشبي أو استعماله عطريًا. مناسب للزراعة في الحدائق والأحواض، ويتحمل الجفاف نسبيًا، ويُعد إضافة ممتازة للنباتات الطبية والعطرية، مع التنبيه إلى استخدامه باعتدال وعدم الإكثار منه للحامل.
