فجل Purple Plum (بيربل بلَم) هو صنف موروث (Heirloom) مفتوح التلقيح، يتميز بجذوره المستديرة ذات اللون البنفسجي الأرجواني الجذاب مع لب أبيض ناصع وقوام مقرمش وعصيري. يجمع هذا الصنف بين المظهر المميز والطعم المعتدل الذي يميل إلى الحلاوة مع نكهة فجل خفيفة، مما يجعله خيارًا ممتازًا للسلطات، وأطباق الخضروات الطازجة، والتزيين.
ينمو هذا الصنف بسرعة، ويكون جاهزًا للحصاد خلال 25–30 يومًا من الزراعة. تنتج النباتات جذورًا متجانسة يتراوح قطرها بين 3–5 سم، مع مجموع خضري قوي يمكن الاستفادة منه طازجًا. ويتميز بقدرته على إنتاج محصول متجانس عالي الجودة، كما يحتفظ بجودته وقوامه المقرمش عند الحصاد في الوقت المناسب.
يُعد Purple Plum مناسبًا للزراعة في دول الخليج خلال الموسم الزراعي من أكتوبر إلى مارس، ويمكن زراعته على دفعات متتالية كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع للحصول على محصول مستمر طوال الموسم. وينمو بأفضل أداء في التربة الخفيفة جيدة الصرف مع الري المنتظم، ويُفضل زراعته في موقع يتعرض لأشعة الشمس المباشرة.
1/2tspoon in packet
