(كوستولوتو جينوفيزي) هو صنف موروث (Heirloom) مفتوح التلقيح من طماطم التقطيع الإيطالية، ويشتهر بثماره الكبيرة ذات الشكل المفلطح والأضلاع العميقة التي تمنحها مظهراً تقليدياً مميزاً. تتميز الثمار بلونها الأحمر القاني ولبها الكثيف والعصيري، مع نكهة غنية ومتوازنة تجمع بين الحلاوة والحموضة، مما يجعلها خياراً ممتازاً للتناول الطازج، والسلطات، والسندويشات، كما أنها مناسبة لتحضير الصلصات والعصائر.
تنمو النباتات بقوة وتواصل إنتاج الثمار طوال الموسم، وتنتج ثماراً يتراوح وزنها عادة بين 180 و300 غرام. يصل هذا الصنف إلى مرحلة الحصاد خلال حوالي 75–85 يوماً من الشتل، ويتميز بإنتاجية جيدة وجودة عالية للثمار، مما يجعله من الأصناف المفضلة لدى هواة زراعة الطماطم ومحبي الأصناف الإيطالية التقليدية.
يناسب هذا الصنف أجواء دول الخليج، ويُنصح ببدء تشتيل البذور خلال أغسطس وسبتمبر استعداداً للموسم الزراعي، ثم نقل الشتلات إلى مكانها الدائم مع اعتدال درجات الحرارة. تحتاج بذور الطماطم إلى تغطية خفيفة بالتربة للحفاظ على الرطوبة أثناء الإنبات، وتنمو النباتات بأفضل أداء في موقع مشمس وتربة خصبة جيدة التصريف مع الري المنتظم والتسميد المتوازن للحصول على محصول وفير من الثمار عالية الجودة.
2Pinch in packet
