نبات الستيفيا العشبي هو نبات دائم الخضرة ينتمي إلى عائلة النجميات، ويتميز بأوراق خضراء تحتوي على مركبات ستيفيول جليكوسيد التي تمنحه طعمًا حلوًا طبيعيًا دون سعرات حرارية، مما يجعله خيارًا مناسبًا للوزن والسكري. ينمو بشكل جيد في المناخات الدافئة ويصل ارتفاعه إلى 30-60 سم، ويُزرع في تربة جيدة التصريف ومشمسة. يمكن زراعته بالبذور أو الشتلات، مع ري منتظم وحماية من الحرارة المفرطة، ويُحصد بعد 40-60 يومًا. يُستخدم أوراقه في المشروبات والحلويات كمُحلى طبيعي وصحي. 15seeds
