كوسا جينوفيز (Genovese Zucchini) هو صنف موروث (Heirloom) مفتوح التلقيح من أصناف الكوسا الصيفية الإيطالية التقليدية، ويُعد من الأصناف المفضلة لدى هواة الزراعة والطهاة بسبب جودة ثماره ونكهتها المميزة. يتميز بثماره ذات اللون الأخضر الفاتح مع خطوط خضراء داكنة طولية، وشكلها الأسطواني المتناسق، مع قشرة رقيقة ولب طري ذو قوام ممتاز ونكهة غنية ولذيذة.
ينمو هذا الصنف على شكل نباتات قوية ومنتجة، ويتميز بإنتاج عدد كبير من الثمار المتجانسة خلال الموسم. يبلغ طول الثمار المثالي عند الحصاد حوالي 15–20 سم، حيث تكون في أفضل حالاتها من حيث الطراوة والنكهة. يمكن حصاد الثمار صغيرة للحصول على قوام أكثر نعومة، أو تركها لتكبر عند الحاجة. يبدأ الحصاد عادة خلال 50–60 يومًا من الزراعة، ويستمر الإنتاج مع الحصاد المنتظم.
يُعد Genovese Zucchini مناسبًا للزراعة في دول الخليج خلال الفترة من أكتوبر إلى نوفمبر، ويمكن زراعته مرة أخرى خلال فبراير، وهي الفترات الأنسب لنمو الكوسا الصيفية في المنطقة. يمكن زراعة البذور مباشرة في التربة أو تشتيلها قبل النقل، وتحتاج البذور عادة إلى 7–10 أيام للإنبات عند توفر الدفء والرطوبة المناسبة.
يفضل هذا الصنف التربة الخصبة جيدة التصريف والغنية بالمادة العضوية، مع الري المنتظم للحفاظ على نمو قوي وإنتاج مستمر. يحتاج إلى موقع مشمس يحصل على 6–8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا، مع توفير مساحة كافية حول النباتات لنمو الأوراق وانتشارها بشكل جيد. ويُعد خيارًا ممتازًا للمزارعين والهواة الذين يبحثون عن صنف كوسا إيطالي موروث بثمار جميلة، ونكهة ممتازة، وإنتاجية جيدة للاستخدامات المتنوعة في المطبخ.
15seeds in packet
