يُعد من الأصناف المميزة من الخرشوف، ويتميز برؤوسه الزهرية الكبيرة ذات اللون البنفسجي الجذاب وشكلها الكروي الأنيق. يُزرع للحصول على القلوب اللذيذة الصالحة للأكل، كما أن النبات نفسه يعطي مظهرًا زخرفيًا رائعًا بأوراقه الكبيرة الفضية الخضراء، مما يجعله مناسبًا للحدائق المنزلية بالإضافة إلى إنتاج المحصول.
المواصفات
نبات معمر يُزرع غالبًا كمحصول موسمي في المناطق ذات الأجواء المناسبة.
يصل ارتفاع النبات إلى 120–150 سم.
ينتشر بعرض 90–120 سم.
ينتج رؤوس خرشوف كبيرة بلون بنفسجي مميز.
رؤوس مستديرة وكثيفة ذات جودة ممتازة للأكل.
طعم غني وقوام طري عند الحصاد في الوقت المناسب.
أوراق كبيرة ذات مظهر فضي أخضر جذاب.
إنتاج جيد للرؤوس الزهرية.
مناسب للحدائق المنزلية والأحواض الكبيرة.
يمكن استخدامه كنبات زينة بسبب شكله المميز.
يجذب النحل والملقحات النافعة.
يتحمل الحرارة بشكل جيد بعد اكتمال نموه.
يتميز بمقاومة جيدة للأمراض.
يحتاج إلى مساحة كافية للنمو.
موعد الزراعة في دول الخليج
يُنصح ببدء التشتيل داخل المنزل أو في مكان مكيف ومضاء خلال شهر أغسطس لسبق الموسم، ثم تُنقل الشتلات إلى الخارج مع اعتدال الأجواء. ويمكن زراعته في الخارج من سبتمبر إلى نوفمبر.
الإضاءة أثناء الإنبات
لا تحتاج البذور إلى الضوء للإنبات، لذلك تُغطى بطبقة خفيفة من التربة بعد الزراعة.
طريقة الزراعة
تُزرع البذور في تربة خفيفة جيدة الصرف على عمق 1 سم تقريبًا، مع الحفاظ على رطوبة التربة بشكل منتظم. تنبت عادة خلال 10–20 يومًا عند درجة حرارة 18–24°م. بعد ظهور عدة أوراق حقيقية تُنقل الشتلات إلى مكانها الدائم مع ترك مسافة 90–120 سم بين النباتات لتوفير مساحة كافية للنمو. يفضل زراعته في شمس كاملة مع تربة غنية وتهوية جيدة للحصول على نبات قوي ورؤوس خرشوف كبيرة.
